Birželio 16 dieną Grinkiškio gimnazijos vasaros stovyklos „Saulės spindulėlis“ auklėtiniai kartu su mokytojomis R. Poškiene ir B. Dučinskiene lankėsi Skėmių traktieriuje. Stovyklautojus grodama armonika pasitiko Traktieriaus šeimininkė Morta. Vos pravėrus duris visi atsidūrėme 19 amžiuje, todėl skubėjome kuo greičiau susipažinti su dar nematytais virtuvės rakandais bei šio paslaptingo pastato istorija.
Netrukus Traktieriaus šeimininkė mus pakvietė išsikepti kvepiančių meduolių. Atspėję ir apžiūrėję reikalingus prieskonius kibome į darbą. Po keliolikos minučių minkymo skardoje jau rikiavosi išradingi kūriniai. Kol mūsų meduoliai kepė, ėmėmės sukti galveles, kaip juos papuošime. Teko paprakaituoti, juk viską reikia žinoti - ir kurią kiaušinio dalį paimsime, ir kodėl vieni kiaušiniai būna šviesesni, o kiti tamsesni, ir kiek šaukštelių cukraus reikia įberti, ir kaip žinoti, ar jau glajus paruoštas.
Netrukus mūsų darbą vainikavo iš krosnies sklindantys malonūs kvapai. Kad laukimas neprailgtų, šeimininkė pakvietė visus pasivaišinti. Pilvukus maloniai šildė žolelių arbata ir ką tik iš krosnies ištrauktas gardus ir minkštas pyragas.
Sužinoję , kad netoliese yra apsistojusi Panevėžio lėlių vežimo teatro aktorių grupė ,nuskubėjome jų pasveikinti ir pakviesti apsilankyti Grinkiškyje. Aktoriai maloniai nustebinti mūsų vizitu, atsidėkojo mums gražia ukrainietiška daina.
Atsisveikinę su traktieriaus šeimininke Morta bei jos dainuojančiu šuniuku Kruopiuku, pilni įspūdžių ir nešini savo mažomis rankytėmis iškeptais meduoliais savo brangiausiems žmonėms, patraukėme paskui namų link nudardėjusį vežimo teatro garvežiuką.
Mokytoja Birutė Dučinskienė